Almakockás

Gyors - egyszerű - irtófinom, családban körbenjáró recept.

3 tojás, 10-12 dkg cukor, 1,5 dl olaj robotgéppel összekev., hozzáadni 25 dkg liszt,1 tk szódabik., 1 púpos kk fahéj, majd 60 dkg kockára vágott alma. Sűrű a tészta, nehezen keverhető össze a sok almával.

Tortaformában a legjobb sütni, mehet még pl. csokimáz a tetejére.

 

 

Citromos gyömbéres csillagok

Citromos-gyömbéres keksz:

10 dkg vaj

22 dkg liszt

8 dkg cukor + 1 van.cukor

1 citrom leve és reszelt héja

1 tojás

fél kk sütőpor

1 nagy tk-nyi reszelt gyömbér

Negyed óra pilhentetés után nem túl vékonyra nyújtva szaggatni, sütni kb negyed óra alatt. 

Mogyorós zabpelyhes keksz

Mogyorós zabpelyhes keksz:

20 dkg zabpehely

10 dkg liszt

15 dkg ráma

10 dkg cukor

2 tojás

fél tk sütőpor

kis fahéj, citromhéj, és kissé összetört sótlan mogyoró a tésztához

Kanállal kis adagokat formálni, kb 17-18 perc alatt megsül.