Hógolyók

Hógolyó / hókifli alap:

25-25 dkg rétes és finomliszt

25 dkg vaj

1-2 dl tej

2 dkg élesztő

8 dkg cukor

Töltelék:

dió, vagy lekvár, csoki, stb.

Lágy tészta, aminek kell fél óra pihi formázás előtt. 15 perc alatt megsül, utána még melegen porcukorba forgatni.